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"♡" 幸福情人節

嬿姐南下高雄 觀賞紐約愛樂的演出 

順便在高雄的房子住幾天...

飯店式的管理 豪華挑高的接客大廳(聽起來怪怪的)

服務台上擺著榮獲某建築獎杯 證明了豪宅的身分

嬿姐邀請去聚一聚 距離上次相聚的時間已經一年多了吧

第一次踏進了豪宅 寬敞的客廳擺上了50吋的超大液晶螢幕

琳瑯滿目的陶瓷娃娃與藝術作品 反映著主人對美的崇尚


嬿姐消瘦了 臉色也不怎麼紅潤 但仍是記憶中那豪邁而爽朗的笑聲

這次嬿姐親自下廚 表示對我們這群毛頭小鬼的誠意

超星級的款待 據嬿姐表示 有些人可能一輩子都沒辦法 

這是暗指某直轄市的市長嗎 (  ̄ c ̄)y▂ξ


不過我也從未想過 嬿姐居然會煮菜 這次有嚇到我了!!

從小出生於權貴家庭至今的家財萬貫 身邊不乏佣人照顧...

洗手作羹湯 真是令人驚艷!!


美食饗宴搭配著全套級精緻的緹花餐具

從杯子、骨盤 、瓷盤、湯碗、筷子、湯匙、筷架等

不難看出主人的品味與享受




蜜汁火腿包
 可是我吃過最特殊的


軟綿有彈性的割包 夾著口感酥脆的"??" 

再加上甜甜鹹鹹軟硬適中的蜜汁火腿

一口咬下 割包的呼喊響亮

齒頰留香 一個接一個的停不住



紅燒蹄膀 需要靠著火侯的控制去燉滷的醍醐味

肉皮入色 看起來油亮令人食指大動 

一口咬下 肉汁四溢 軟嫩適中好不滿足

聞起來還有淡淡的八角香味

聽嬿姐說 可是專程從台北運下高雄的呢!!



不知名的菜炒肉燥



這菜可厲害了呢 可以降血壓降膽固醇
還被吩咐要多吃ㄧ點......


四人有一腿 自己取的


這也是嬿姐從台北運送到高雄的雞腿

淡淡的蒜頭香味 

大口咬下 鮮嫩多汁 肉質飽滿 大份滿足呀

阿嬿姊那腿勒......她竟然說她不吃 >"<

順帶說了她小時後的故事

因為從小生長在官宦之家 衣食無缺

某次吃飯 廚師剛好煮整隻雞 但因兄弟姐妹都想分吃雞腿 

於是就大打出手 爭論不休 母親見狀後很生氣 吩咐用人 

從此後的晚餐 兄弟姐妹餐盤裡 總是少不了"一整隻雞"

天啊!在那個年代 這是多少人遙不可及的夢想呀!


磨菇豆腐  營養好吃配飯剛剛好


這也是第一次吃到的菜餚 好像從來都沒有試著

把磨菇跟豆腐結合在一起 這樣的組合卻一點也不怪

反而還很適合下飯!! 


真的很感謝嬿姐這麼疼愛我們這群死小孩

也覺得自己很幸福  遇到這樣的長輩

有時候會覺得 以真誠佐料 不管是山珍海味 還是粗茶淡飯

都會讓人迷戀 使人感動的料理吧

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