秉足曄遊隨欲安

關於部落格
人生如戲 戲如人生 用照片與文字話出片刻精采
  • 10076

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【手作】 椰棗核桃

做法其實很簡單! 首先可到三鳳中街買主角-  椰棗核桃


椰棗看起來長條狀的,與紅棗略有相似。只是顏色與形狀不太相同

根據精打細算的梁媽媽表示 大約一份一百元就可買到

接下來的步驟就必須看天份 「沒看過檳榔西施走光,也要看過西施脫光光!」

啊!我的意思是 要具備西施們細心雙眼與靈巧的雙手

先將椰棗頗開 取出如腰果大小般的果核
﹙有同學在問果核能不能吃~這當然是肯定的! 只是大力咬下恐有斷齒的危險!﹚

再取入適量大小核桃 放入軟嫩的椰棗心 


形狀有點像「荖花檳榔」 這樣就完成啦!!(灑花)
﹙ (/‵′)/~ ╧╧ 明明就很簡單的步驟 還喇低賽那麼多!﹚

完成品

    道吃起來很特別!椰棗外皮猶如烤鴨皮般油亮微硬,肉質軟綿帶有淡淡果香甜味;核桃酥中帶鬆,散發著核果類特有的香氛,會讓人一口接一口的魔力。當兩個歡喜冤家碰在一起時,口感層次更為分明,甜而不膩齒頰留香,不斷的發出「來吃我吧!」的訊息與魅力~讓人停不下來!

或許中東戰爭 除了爭奪石油的利益外應該就是在搶奪「椰棗核桃」的主導權吧!
(整篇都一直誤~~~~ 〝Or2 )
相簿設定
標籤設定
相簿狀態